Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Индейка, только мясо 650 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Башкирский Медовый [Белебеевский] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 21.3% 390 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В4, холин 64.47 мг 500 мг 12.9% 10.7% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 12.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 21.7% 382 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5792 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 27.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.532 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3264 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5071 мг 20 мг 32.5% 27% 307 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.18 мг 2500 мг 8.4% 7% 1189 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6274 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.7% 5102 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Натрий, Na 100.16 мг 1300 мг 7.7% 6.4% 1298 г
Сера, S 193.2 мг 1000 мг 19.3% 16% 518 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 17.2% 483 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 10.7% 773 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5222 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1311 г
Молибден, Mo 0.424 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16509 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 19.508 мкг 55 мкг 35.5% 29.5% 282 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53121 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 1.5854 мг 12 мг 13.2% 11% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.055 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 1.499 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.993 г ~
Аспарагиновая кислота 1.479 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.498 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (102.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок