| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 485 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Аджика | 7 г |
| Майонез мой | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.9 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 4.6% | 458 г |
| Жиры | 45.5 г | 56 г | 81.3% | 17% | 123 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 1.7% | 1213 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 7.5% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 87.72 мг | 500 мг | 17.5% | 3.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 3.1% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 4.1% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.122 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 9% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.242 мг | 15 мг | 34.9% | 7.3% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 5.634 мкг | 50 мкг | 11.3% | 2.4% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.652 мг | 20 мг | 13.3% | 2.8% | 754 г |
| Ниацин | 1.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.56 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.6% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 143.71 мг | 1000 мг | 14.4% | 3% | 696 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 1.2% | 1751 г |
| Натрий, Na | 165.14 мг | 1300 мг | 12.7% | 2.7% | 787 г |
| Сера, S | 244.3 мг | 1000 мг | 24.4% | 5.1% | 409 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 5.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 239.93 мг | 2300 мг | 10.4% | 2.2% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 1.9% | 1096 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 8.054 мкг | 10 мкг | 80.5% | 16.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4494 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.2% | 969 г |
| Молибден, Mo | 12.252 мкг | 70 мкг | 17.5% | 3.7% | 571 г |
| Никель, Ni | 11.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.274 мкг | 55 мкг | 6% | 1.3% | 1680 г |
| Фтор, F | 67.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5924 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 5.2% | 399 г |
| Цинк, Zn | 2.5737 мг | 12 мг | 21.4% | 4.5% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.946 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | min 16.8 г | 23.2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по франзуски составляет 478,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».