| Свекла, вареная | 400 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 80 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8% | 833 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.189 мкг | 400 мкг | 16.3% | 10.9% | 614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6939 мг | 20 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.62 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3736 г |
| Кремний, Si | 3.396 мг | 30 мг | 11.3% | 7.5% | 883 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Натрий, Na | 62.13 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2100 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2421 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3877 мг | 2 мг | 19.4% | 13% | 516 г |
| Медь, Cu | 120.09 мкг | 1000 мкг | 12% | 8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 0.222 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 31532 г |
| Никель, Ni | 10.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 6037 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10317 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.4655 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2578 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».