| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 890 г |
| Лук репчатый | 197 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 280 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.5% | 1195 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 45.51 мг | 500 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 15.8% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.533 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 4.2% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0732 мг | 20 мг | 35.4% | 18.8% | 283 г |
| Ниацин | 7.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.38 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 221.76 мг | 1000 мг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3550 г |
| Магний, Mg | 72.54 мг | 400 мг | 18.1% | 9.6% | 551 г |
| Натрий, Na | 238.44 мг | 1300 мг | 18.3% | 9.7% | 545 г |
| Сера, S | 231.76 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 13.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 359.71 мг | 2300 мг | 15.6% | 8.3% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 7.377 мкг | 10 мкг | 73.8% | 39.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Медь, Cu | 85.37 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 8.067 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.735 мкг | 55 мкг | 35.9% | 19% | 279 г |
| Фтор, F | 100.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3977 г |
| Хром, Cr | 18.67 мкг | 50 мкг | 37.3% | 19.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.9437 мг | 12 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 1.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.532 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.303 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная с сыром составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».