| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Запекание) | 285 г |
| Укроп (Припускание) | 6 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8% | 737 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.2 мкг | 900 мкг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 14.3% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 69.8 мг | 500 мг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 14.7% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.077 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 5.9% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2987 мг | 20 мг | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Ниацин | 5.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.79 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Кальций, Ca | 118.49 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 844 г |
| Кремний, Si | 24.3 мг | 30 мг | 81% | 47.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 61.77 мг | 400 мг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Натрий, Na | 130.73 мг | 1300 мг | 10.1% | 6% | 994 г |
| Сера, S | 166.49 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 13.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 212.3 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1227 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.593 мкг | 10 мкг | 75.9% | 44.8% | 132 г |
| Литий, Li | 33.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1350 г |
| Медь, Cu | 123.64 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Молибден, Mo | 11.387 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Никель, Ni | 3.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.265 мкг | 55 мкг | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.82 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4555 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 20.1% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.3659 мг | 12 мг | 11.4% | 6.7% | 879 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.483 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки из фарша с овощами составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».