Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка под сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 670 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп (Припускание) 20 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Сыр костромской 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 20.6% 329 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 9.7% 692 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 71.38 мг 500 мг 14.3% 9.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10.2% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 16% 425 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 16.9% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 8.623 мкг 50 мкг 17.2% 11.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 14.1% 478 г
Витамин РР, НЭ 10.3891 мг 20 мг 51.9% 35.1% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 297.86 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 839 г
Кальций, Ca 152.51 мг 1000 мг 15.3% 10.4% 656 г
Магний, Mg 82.55 мг 400 мг 20.6% 13.9% 485 г
Натрий, Na 314.24 мг 1300 мг 24.2% 16.4% 414 г
Сера, S 197.38 мг 1000 мг 19.7% 13.3% 507 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 19.2% 352 г
Хлор, Cl 310.07 мг 2300 мг 13.5% 9.1% 742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2311 г
Кобальт, Co 10.689 мкг 10 мкг 106.9% 72.3% 94 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1140 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6554 г
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10456 г
Фтор, F 114.6 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3490 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 10.8% 624 г
Цинк, Zn 2.4012 мг 12 мг 20% 13.5% 500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка под сыром составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов