| Минтай | 150 г |
| Мексиканская смесь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.6% | 528 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 25.9% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 51.32 мг | 500 мг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.868 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 42.2% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 19.4% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6316 мг | 20 мг | 18.2% | 17.9% | 551 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.58 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 10.7% | 921 г |
| Натрий, Na | 31.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4117 г |
| Сера, S | 134.21 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.2% | 745 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 23.3% | 422 г |
| Хлор, Cl | 130.26 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Йод, I | 118.42 мкг | 150 мкг | 78.9% | 77.7% | 127 г |
| Кобальт, Co | 11.842 мкг | 10 мкг | 118.4% | 116.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2304 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.553 мкг | 55 мкг | 22.8% | 22.4% | 438 г |
| Фтор, F | 552.63 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 13.6% | 724 г |
| Хром, Cr | 43.42 мкг | 50 мкг | 86.8% | 85.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.8842 мг | 12 мг | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 1.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на овощной подушке составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».