| Горох лущеный, крупа (Варка) | 0 г |
| Вода | 2000 г |
| Горох колотый | 500 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 30.6% | 328 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 13.1% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 42.99 мг | 500 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.11 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 1.575 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9885 мг | 20 мг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5705 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2179 г |
| Натрий, Na | 2.36 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55085 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1388 г |
| Марганец, Mn | 0.3278 мг | 2 мг | 16.4% | 16.4% | 610 г |
| Медь, Cu | 222.3 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 22.3% | 450 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 3993 г |
| Селен, Se | 2.932 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Фтор, F | 109.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох.пюре составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».