| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 8.6% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.328 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.577 мкг | 3 мкг | 52.6% | 39.8% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 31.9% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.964 мг | 15 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 1.903 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6112 мг | 20 мг | 28.1% | 21.3% | 356 г |
| Ниацин | 2.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.76 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4697 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2130 г |
| Натрий, Na | 45.7 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Сера, S | 167.88 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Хлор, Cl | 140.03 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2416 г |
| Йод, I | 76.14 мкг | 150 мкг | 50.8% | 38.5% | 197 г |
| Кобальт, Co | 16.588 мкг | 10 мкг | 165.9% | 125.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1828 г |
| Медь, Cu | 149.95 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2018 г |
| Никель, Ni | 5.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.186 мкг | 55 мкг | 34.9% | 26.4% | 287 г |
| Фтор, F | 169.45 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2361 г |
| Хром, Cr | 41.35 мкг | 50 мкг | 82.7% | 62.7% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.6719 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная с овощами составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».