Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Тыква (Запекание) 260 г
Творог 5% жирности (Запекание) 280 г
Яйцо куриное 104 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Семена льна 11 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Корица, молотая 2 г
Сахар песок 23 г
Стевия [Худеем За Неделю] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.6% 1395 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.2% 690 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 8.3% 763 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1124 г
бета Криптоксантин 0.451 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.6% 841 г
Витамин В4, холин 59.57 мг 500 мг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.748 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 11.8% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.608 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 7.6% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9762 мг 20 мг 14.9% 9.5% 672 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 11.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.34 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Кальций, Ca 99.25 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Кремний, Si 8.79 мг 30 мг 29.3% 18.6% 341 г
Магний, Mg 42.48 мг 400 мг 10.6% 6.7% 942 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 2% 3097 г
Сера, S 130.23 мг 1000 мг 13% 8.3% 768 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 14.7% 430 г
Хлор, Cl 82.07 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 15.7% 403 г
Марганец, Mn 0.7319 мг 2 мг 36.6% 23.2% 273 г
Медь, Cu 170.29 мкг 1000 мкг 17% 10.8% 587 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1270 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 24.135 мкг 55 мкг 43.9% 27.9% 228 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8613 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.8849 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Кампестерол 0.641 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».