| Утка 1 кат. (Варка) | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.2% | 2111 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2628 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 5.3% | 2521 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 19.59 мг | 500 мг | 3.9% | 5.2% | 2552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.748 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2116 мг | 20 мг | 6.1% | 8.1% | 1651 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.25 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8881 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 2.7% | 4934 г |
| Магний, Mg | 5.31 мг | 400 мг | 1.3% | 1.7% | 7533 г |
| Натрий, Na | 291 мг | 1300 мг | 22.4% | 29.7% | 447 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 450.27 мг | 2300 мг | 19.6% | 26% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 23.9% | 555 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7843 г |
| Медь, Cu | 111.51 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4673 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-лапша из утки составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».