Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Осенний Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Осенний Фисташка

Филе куринное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Огурец соленый 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Осенний Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.3% 463 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.5% 320 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1173 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В4, холин 46.34 мг 500 мг 9.3% 4% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.17 мг 15 мг 34.5% 14.9% 290 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 3.1% 1377 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1323 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1766 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.93 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3911 г
Кальций, Ca 107.79 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 928 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3914 г
Натрий, Na 373.51 мг 1300 мг 28.7% 12.4% 348 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1878 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 5.2% 833 г
Хлор, Cl 151.36 мг 2300 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4373 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 7.5% 573 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.4% 9852 г
Медь, Cu 19.84 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5040 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5932 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.881 мкг 55 мкг 12.5% 5.4% 799 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42965 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.164 г min 16.8 г 24.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.57 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Осенний Фисташка составляет 232 кКал.

  • Порция = 150 гр (348 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов