Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Отруби овсяные "Продуктовая аптека" 130 г
Мука пшеничная ц/з Шугуровская 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Корица, молотая 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 80 г
Барбарис (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Творог обезжиренный мягкий 235 г
Подсолнечное масло 31 г
Йогурт дом из 1.5% молока 53 г
Лимонная цедра, сырая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.8% 661 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.9% 755 г
Углеводы (общие) 38.7 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 16.9% 267 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.8% 5889 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 972 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 3.2% 1437 г
бета Криптоксантин 1.326 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 10.2% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.9% 766 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 5.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 7.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 28.645 мкг 400 мкг 7.2% 3.2% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 7.5% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.148 мг 15 мг 21% 9.5% 476 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 8.908 мкг 50 мкг 17.8% 8% 561 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3923 мг 20 мг 17% 7.7% 590 г
Ниацин 0.605 мг ~
Бетаин 8.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.35 мг 2500 мг 16.9% 7.6% 592 г
Кальций, Ca 102.28 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 978 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Магний, Mg 95.34 мг 400 мг 23.8% 10.7% 420 г
Натрий, Na 252.17 мг 1300 мг 19.4% 8.7% 516 г
Сера, S 112.8 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 887 г
Фосфор, P 318 мг 800 мг 39.8% 17.9% 252 г
Хлор, Cl 115.16 мг 2300 мг 5% 2.3% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 3.979 мг 18 мг 22.1% 9.9% 452 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 16.6% 272 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 2.1295 мг 2 мг 106.5% 47.9% 94 г
Медь, Cu 252.12 мкг 1000 мкг 25.2% 11.3% 397 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1509 г
Никель, Ni 9.984 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 30.274 мкг 55 мкг 55% 24.8% 182 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12694 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 5.9% 756 г
Цинк, Zn 1.6579 мг 12 мг 13.8% 6.2% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.381 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 3.184 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.646 г от 4.7 до 16.8 г 77.6% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.541 мг ~
бета Ситостерол 8.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.553 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.828 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 222,2 кКал.

  • Порция = 38 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».