| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 75 г |
| мука общего назначения | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Шоколад сладкий | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.2 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.6% | 826 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 11.1% | 192 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 4.1% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 6% | 357 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 4.5% | 473 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.55 мг | 500 мг | 15.3% | 3.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 2.6% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.1% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 0.8% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 2.5% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1943 мг | 20 мг | 11% | 2.3% | 911 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 2.5% | 857 г |
| Кальций, Ca | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.6% | 1299 г |
| Магний, Mg | 73.28 мг | 400 мг | 18.3% | 3.9% | 546 г |
| Натрий, Na | 105.07 мг | 1300 мг | 8.1% | 1.7% | 1237 г |
| Сера, S | 63.77 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.4% | 1568 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 4.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 48.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.522 мг | 18 мг | 25.1% | 5.4% | 398 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 6.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.6701 мг | 2 мг | 33.5% | 7.2% | 298 г |
| Медь, Cu | 675.31 мкг | 1000 мкг | 67.5% | 14.4% | 148 г |
| Молибден, Mo | 9.714 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3% | 721 г |
| Селен, Se | 9.03 мкг | 55 мкг | 16.4% | 3.5% | 609 г |
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7778 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.3701 мг | 12 мг | 11.4% | 2.4% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.692 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.316 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.388 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.442 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.093 г | min 16.8 г | 42.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные маффины составляет 468,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».