| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 422 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.4 мкг | 900 мкг | 66.7% | 41.5% | 150 г |
| бета Каротин | 3.605 мг | 5 мг | 72.1% | 44.9% | 139 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.1 мг | 1.5 мг | 73.3% | 45.6% | 136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 66.68 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 13.4% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.109 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 19% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 4.237 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6423 мг | 20 мг | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.96 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.1% | 614 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 18.2% | 343 г |
| Магний, Mg | 39.79 мг | 400 мг | 9.9% | 6.2% | 1005 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Сера, S | 207.38 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.9% | 482 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 17% | 366 г |
| Хлор, Cl | 65.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.212 мг | 18 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 8.752 мкг | 10 мкг | 87.5% | 54.4% | 114 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Медь, Cu | 138.49 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.6% | 722 г |
| Молибден, Mo | 16.962 мкг | 70 мкг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Никель, Ni | 12.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5047 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 15.4% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.1759 мг | 12 мг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».