| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 150 г |
| Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 300 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11% | 792 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.6% | 909 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.5% | 1025 г |
| альфа Каротин | 2.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| бета Криптоксантин | 13.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.592 мкг | 400 мкг | 12.4% | 10.8% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 12.9% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.7 мкг | 120 мкг | 111.4% | 97.1% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2163 мг | 20 мг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.95 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.9% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 6.4% | 1373 г |
| Натрий, Na | 451.39 мг | 1300 мг | 34.7% | 30.3% | 288 г |
| Сера, S | 95.77 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9.8% | 891 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.4% | 3584 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4667 мг | 2 мг | 23.3% | 20.3% | 429 г |
| Медь, Cu | 133.22 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.6% | 751 г |
| Молибден, Mo | 0.381 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18373 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.112 мкг | 55 мкг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25559 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.34 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка, Коричневый рис и Салат из Нута и Кинзу составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».