| Свекла (Варка со сливом) | 191 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 4.7% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.956 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4553 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4393 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.4% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.3% | 2043 г |
| Кремний, Si | 37.209 мг | 30 мг | 124% | 210.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2185 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.6% | 3741 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8071 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 9.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 39.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 10.2% | 1662 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 31% | 546 г |
| Литий, Li | 28.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3437 мг | 2 мг | 17.2% | 29.2% | 582 г |
| Медь, Cu | 111.12 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.8% | 900 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 16.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 7.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.107 мкг | 55 мкг | 2% | 3.4% | 4968 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31447 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 38.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.4043 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2968 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».