Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для ачмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для ачмы

Кефир 1% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 107 г
Яйцо куриное 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для ачмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 9.9% 1099 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.3% 822 г
Витамин В4, холин 76.8 мг 500 мг 15.4% 16.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.342 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7488 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 11.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 15.7% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.466 мг 20 мг 7.3% 8% 1364 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 6% 1804 г
Кальций, Ca 98.45 мг 1000 мг 9.8% 10.7% 1016 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3192 г
Натрий, Na 67.48 мг 1300 мг 5.2% 5.7% 1926 г
Сера, S 63.08 мг 1000 мг 6.3% 6.9% 1585 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 14.7% 742 г
Хлор, Cl 108.15 мг 2300 мг 4.7% 5.1% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2659 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 8.4% 1299 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 31.5% 346 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3279 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 8.2% 1338 г
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 15.4% 708 г
Стронций, Sr 13.05 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14535 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Смесь для ачмы составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».