| Капуста белокочанная | 400 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.8% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 27.7% | 817 г |
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 30% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.61 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.1% | 3770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.74 мг | 90 мг | 66.4% | 150.9% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 21.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 67.5% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7365 мг | 20 мг | 3.7% | 8.4% | 2716 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 23% | 988 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 7% | 3247 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2278 г |
| Натрий, Na | 144.47 мг | 1300 мг | 11.1% | 25.2% | 900 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5456 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 9.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 218.48 мг | 2300 мг | 9.5% | 21.6% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 7.5% | 3005 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 70% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 17% | 1340 г |
| Медь, Cu | 83.48 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.9% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 6.074 мкг | 70 мкг | 8.7% | 19.8% | 1152 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33784 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 22% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.3009 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 3988 г |
Энергетическая ценность салат из капусты, огурца, перца, помидоров с маслом составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».