| Баклажаны (Припускание) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 20 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Спаржа (Припускание) | 20 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 15 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.9% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 32.3% | 625 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 49.7% | 407 г |
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 34.7% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 11.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 23.2% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 22.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.317 мкг | 400 мкг | 13.8% | 27.9% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.37 мг | 90 мг | 33.7% | 68.1% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 16.2% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.4 мкг | 120 мкг | 72.8% | 147.1% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0784 мг | 20 мг | 5.4% | 10.9% | 1855 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.15 мг | 2500 мг | 11.6% | 23.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 5.9% | 3436 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 11.3% | 1783 г |
| Натрий, Na | 300.27 мг | 1300 мг | 23.1% | 46.7% | 433 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11891 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 16.8% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 343.09 мг | 2300 мг | 14.9% | 30.1% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 10.5% | 1925 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 20.2% | 1004 г |
| Марганец, Mn | 0.2214 мг | 2 мг | 11.1% | 22.4% | 903 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.5% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 3.535 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.3% | 1980 г |
| Селен, Se | 1.19 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.4% | 4622 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55249 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3071 г |
Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».