Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Сытый папа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Сытый папа

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Огурец соленый 100 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 25 г
Яйцо куриное (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сытый папа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.2% 745 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 8.4% 1175 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 15.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 20% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 5% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 5.2% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 8.2% 1203 г
Витамин Н, биотин 7.664 мкг 50 мкг 15.3% 15% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2902 мг 20 мг 16.5% 16.2% 608 г
Ниацин 2.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.89 мг 2500 мг 11.7% 11.5% 856 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3610 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 2.9% 3363 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 7.4% 1338 г
Натрий, Na 158.7 мг 1300 мг 12.2% 12% 819 г
Сера, S 114.84 мг 1000 мг 11.5% 11.3% 871 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 14.2% 696 г
Хлор, Cl 46.42 мг 2300 мг 2% 2% 4955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1466 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1629 г
Кобальт, Co 7.088 мкг 10 мкг 70.9% 69.7% 141 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2635 г
Медь, Cu 161.25 мкг 1000 мкг 16.1% 15.8% 620 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2668 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 17.245 мкг 55 мкг 31.4% 30.9% 319 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13736 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 8.9% 1101 г
Цинк, Zn 0.7739 мг 12 мг 6.4% 6.3% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.586 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат Сытый папа составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».