| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| сыр свежий | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лосось атлантический (семга) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 26.57 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 7.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.839 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 10.6% | 714 г |
| Ниацин | 1.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Кремний, Si | 26.194 мг | 30 мг | 87.3% | 66.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2292 г |
| Натрий, Na | 14.35 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9059 г |
| Сера, S | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4100 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.8% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 36.7% | 207 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2557 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Медь, Cu | 113.03 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4142 г |
| Никель, Ni | 1.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.203 мкг | 55 мкг | 20.4% | 15.5% | 491 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.1 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3005 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».