Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики банановые с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики банановые с мукой

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики банановые с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.3% 431 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.8% 1171 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 5.6% 792 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 4.725 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 101.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В4, холин 113.81 мг 500 мг 22.8% 10.1% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.325 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 4.2% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин Н, биотин 10.99 мкг 50 мкг 22% 9.8% 455 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3393 мг 20 мг 11.7% 5.2% 855 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.6 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3413 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 28.5% 156 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 3.6% 1258 г
Натрий, Na 73.23 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Сера, S 94.04 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 7% 637 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4% 1125 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 20.3% 219 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 4.6% 975 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 4.4% 1022 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2074 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 15.714 мкг 55 мкг 28.6% 12.7% 350 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.252 г min 16.8 г 43.2% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блинчики банановые с мукой составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».