Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с творогом

Тыква (Запекание) 1526 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Апельсиновая цедра, сырая 22 г
Ванильный Сахар [Айдиго] 20 г
Сахар, коричневый 61 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Мед пчелиный 87 г
Мед пчелиный 87 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7% 1153 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 17.3% 467 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 16.7% 486 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 5% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.202 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин Н, биотин 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1189 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.25 мг 2500 мг 9% 7.3% 1110 г
Кальций, Ca 68.5 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Кремний, Si 20.864 мг 30 мг 69.5% 56.2% 144 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2125 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5229 г
Сера, S 73.89 мг 1000 мг 7.4% 6% 1353 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 8.6% 940 г
Хлор, Cl 51.15 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 62.52 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.2% 2483 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4360 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 14.6% 555 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3683 г
Медь, Cu 169.81 мкг 1000 мкг 17% 13.8% 589 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 8.522 мкг 55 мкг 15.5% 12.5% 645 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 79.56 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5028 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 2.4% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.392 мг ~
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с творогом составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».