| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 13.7% | 330 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.2 мкг | 900 мкг | 38.6% | 17.5% | 259 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 18.7% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 89.16 мг | 500 мг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.034 мкг | 3 мкг | 67.8% | 30.7% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2443 мг | 20 мг | 31.2% | 14.1% | 320 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.88 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Кремний, Si | 19.476 мг | 30 мг | 64.9% | 29.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 3.9% | 1156 г |
| Натрий, Na | 65.81 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.3% | 1975 г |
| Сера, S | 223.56 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 12.8% | 353 г |
| Хлор, Cl | 11.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Литий, Li | 1.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Медь, Cu | 147.08 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 3.34 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2096 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.865 мкг | 55 мкг | 34.3% | 15.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 5.5181 мг | 12 мг | 46% | 20.8% | 217 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Глицин | 1.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.508 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Polpette carne riso carote составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».