Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами ветчиной и сыром фетта фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами ветчиной и сыром фетта фисташка

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 95 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Кукуруза, консервы 15 г
Ветчина для пасты 35 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Бульон куринный 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами ветчиной и сыром фетта фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4972 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.8% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.402 мг 20 мг 2% 1.5% 4975 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.95 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7153 г
Кальций, Ca 71.1 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4376 г
Натрий, Na 791.96 мг 1300 мг 60.9% 46.8% 164 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 6.1% 1252 г
Хлор, Cl 717.52 мг 2300 мг 31.2% 24% 321 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 7.8% 987 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2337 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3362 г
Селен, Se 4.795 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1147 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 3.8% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами ветчиной и сыром фетта фисташка составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (325.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».