| Картофель отварной по 1-206 | 35 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 40 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 20 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 1 г |
| Горчица столовая | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.8% | 800 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 48.4% | 327 г |
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 52.4% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.293 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.2% | 1414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 21.7% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 11.1% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8862 мг | 20 мг | 4.4% | 7% | 2257 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.1% | 830 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3245 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 8.9% | 1800 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 9.3% | 1688 г |
| Натрий, Na | 360.33 мг | 1300 мг | 27.7% | 43.8% | 361 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7386 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 8.7% | 1809 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4% | 3953 г |
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 13.1% | 1201 г |
| Медь, Cu | 88.95 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.1% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.8% | 4135 г |
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9306 г |
| Фтор, F | 1.53 мкг | 4000 мкг | 261438 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет фисташка составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».