| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 525 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.802 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1965 мг | 20 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.16 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.9% | 4088 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3431 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2561 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21523 г |
| Сера, S | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3998 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.3% | 790 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3364 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.9% | 1637 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Медь, Cu | 109.28 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 5.448 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.3% | 1285 г |
| Селен, Se | 10.306 мкг | 55 мкг | 18.7% | 15.1% | 534 г |
| Фтор, F | 130.3 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3070 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.448 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячменная составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».