| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Кефир 1% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.9% | 543 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.9% | 418 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 50.76 мг | 500 мг | 10.2% | 5.5% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.755 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.693 мг | 15 мг | 38% | 20.5% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.479 мг | 20 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Ниацин | 5.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 44.24 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Магний, Mg | 52.16 мг | 400 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Натрий, Na | 108.27 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.5% | 1201 г |
| Сера, S | 130.4 мг | 1000 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Хлор, Cl | 71.52 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 1989 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.126 мкг | 10 мкг | 51.3% | 27.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Медь, Cu | 46.76 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 7.434 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.602 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.4% | 436 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5253 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 15.2% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.8213 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.5% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная нежная составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».