Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода 380 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 110 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 80 г
Сахар-песок 10 г
Соль столовая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Налить 2 стакана воды в кастрюлю вскипятить, добавить рис, варить до готовности, добавить 2 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, ч.л. сливочного масла, 1 стакан молока. Варить до вязкого состояния.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.9% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4496 г
Витамин РР, НЭ 0.7427 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2693 г
Макроэлементы
Калий, K 39.52 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6326 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 2.4% 4953 г
Кремний, Si 19.087 мг 30 мг 63.6% 76.2% 157 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 3.6% 3370 г
Натрий, Na 211.71 мг 1300 мг 16.3% 19.5% 614 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7391 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1975 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10973 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8531 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9868 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3311 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 14.5% 830 г
Медь, Cu 49.96 мкг 1000 мкг 5% 6% 2002 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5212 г
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 6.8% 1741 г
Фтор, F 78.27 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5111 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».