Шампиньоны | 200 г |
Куриная грудка (филе) | 500 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
Лук репчатый | 150 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Яичный белок куриный | 1 Штука |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 18.7% | 598 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.1% | 3516 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
Витамин В4, холин | 55.95 мг | 500 мг | 11.2% | 12.5% | 894 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 26.2% | 428 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 22.3% | 504 г |
Витамин В9, фолаты | 12.59 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3177 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.6% | 1463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 3.2% | 3435 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
Витамин Н, биотин | 4.592 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.3% | 1089 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8585 мг | 20 мг | 24.3% | 27.2% | 412 г |
Ниацин | 5.753 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.4% | 897 г |
Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3695 г |
Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 4.5% | 2508 г |
Магний, Mg | 45.13 мг | 400 мг | 11.3% | 12.7% | 886 г |
Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2814 г |
Сера, S | 130.12 мг | 1000 мг | 13% | 14.6% | 769 г |
Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 17.8% | 628 г |
Хлор, Cl | 66.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3449 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 1989 г |
Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.6% | 1691 г |
Кобальт, Co | 7.805 мкг | 10 мкг | 78.1% | 87.5% | 128 г |
Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3008 г |
Медь, Cu | 144.12 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 16.1% | 694 г |
Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.6% | 1052 г |
Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.685 мкг | 55 мкг | 30.3% | 33.9% | 330 г |
Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5758 г |
Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 31.9% | 351 г |
Цинк, Zn | 0.8442 мг | 12 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
Валин | 0.666 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
Лизин | 1.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.242 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
Треонин | 0.557 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аланин | 0.647 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
Глицин | 0.45 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
Пролин | 0.525 г | ~ | |||
Серин | 0.538 г | ~ | |||
Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.47 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини котлетки с курицей и грибами составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».