Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная курица с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная курица с томатами

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 300 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 60 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 23.1% 633 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.9% 4972 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 43.63 мг 500 мг 8.7% 12.7% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 22.7% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 32.5% 451 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 13% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1059 мг 20 мг 20.5% 30% 487 г
Ниацин 5.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.72 мг 2500 мг 10.5% 15.4% 955 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Кремний, Si 10.025 мг 30 мг 33.4% 48.8% 299 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 16.8% 871 г
Натрий, Na 32.61 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 3987 г
Сера, S 116.51 мг 1000 мг 11.7% 17.1% 858 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 17.7% 826 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1917 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4274 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 87.7% 167 г
Литий, Li 4.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2342 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1330 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 15.5% 941 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 11.463 мкг 55 мкг 20.8% 30.4% 480 г
Фтор, F 69.86 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5726 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 40.2% 363 г
Цинк, Zn 0.8002 мг 12 мг 6.7% 9.8% 1500 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с томатами составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».