| Яйцо куриное | 94 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Палтус белокорый | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.5% | 429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 81.63 мг | 500 мг | 16.3% | 12.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 13.6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.719 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 22.3% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.078 мкг | 10 мкг | 220.8% | 166% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2683 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4329 мг | 20 мг | 27.2% | 20.5% | 368 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.14 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.7% | 639 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Магний, Mg | 52.66 мг | 400 мг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Натрий, Na | 118.72 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Сера, S | 182.96 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 19.9% | 377 г |
| Хлор, Cl | 150.75 мг | 2300 мг | 6.6% | 5% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 3.931 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1781 г |
| Никель, Ni | 4.775 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.496 мкг | 55 мкг | 84.5% | 63.5% | 118 г |
| Фтор, F | 349.03 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1146 г |
| Хром, Cr | 44.27 мкг | 50 мкг | 88.5% | 66.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.5721 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с яйцом составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».