| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| грудка куриная вареная | 500 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 400 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
Все потушить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.4% | 639 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 17.7% | 587 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 8.9% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 7.2% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 7.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 16.9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.799 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.98 мг | 90 мг | 27.8% | 29% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 4.484 мкг | 50 мкг | 9% | 9.4% | 1115 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.176 мг | 20 мг | 25.9% | 27% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.22 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2350 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 10% | 1044 г |
| Натрий, Na | 60.91 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.9% | 2134 г |
| Сера, S | 92.05 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.6% | 1086 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 13.8% | 756 г |
| Хлор, Cl | 35.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1877 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 5.49 мкг | 10 мкг | 54.9% | 57.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Медь, Cu | 38.73 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2582 г |
| Молибден, Mo | 0.113 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 61947 г |
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Фтор, F | 58.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6889 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.0817 мг | 12 мг | 9% | 9.4% | 1109 г |
Энергетическая ценность Куриный Альфредо составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».