| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 0.1 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443.4 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 4.6% | 490 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 7.8% | 290 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 4.4% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20 г | 20 г | 100% | 22.6% | 100 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 64286 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.628 мг | 1.5 мг | 41.9% | 9.4% | 239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 51.8 мг | 500 мг | 10.4% | 2.3% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 1.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 3.4% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.403 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.4% | 1575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.2% | 1935 г |
| гамма Токоферол | 2.978 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.164 мкг | 50 мкг | 14.3% | 3.2% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3261 мг | 20 мг | 36.6% | 8.3% | 273 г |
| Ниацин | 3.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.7 мг | 2500 мг | 19.4% | 4.4% | 516 г |
| Кальций, Ca | 194.03 мг | 1000 мг | 19.4% | 4.4% | 515 г |
| Кремний, Si | 58.03 мг | 30 мг | 193.4% | 43.6% | 52 г |
| Магний, Mg | 276.79 мг | 400 мг | 69.2% | 15.6% | 145 г |
| Натрий, Na | 30.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4244 г |
| Сера, S | 127.37 мг | 1000 мг | 12.7% | 2.9% | 785 г |
| Фосфор, P | 504.2 мг | 800 мг | 63% | 14.2% | 159 г |
| Хлор, Cl | 23.64 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.435 мг | 18 мг | 41.3% | 9.3% | 242 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 5.1% | 446 г |
| Литий, Li | 3.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.098 мг | 2 мг | 104.9% | 23.7% | 95 г |
| Медь, Cu | 856.57 мкг | 1000 мкг | 85.7% | 19.3% | 117 г |
| Молибден, Mo | 24.642 мкг | 70 мкг | 35.2% | 7.9% | 284 г |
| Никель, Ni | 7.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.637 мкг | 55 мкг | 35.7% | 8.1% | 280 г |
| Стронций, Sr | 217.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 3.1709 мг | 12 мг | 26.4% | 6% | 378 г |
| Цирконий, Zr | 25.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 202.7% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 6.716 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.642 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.272 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.668 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | min 16.8 г | 16.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.8% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.034 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.471 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.992 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб гречка чиа лен кунжут составляет 443,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».