Мой здоровый рацион

Рецепт Рр 11 Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рр 11 Кабачковые оладьи

Кабачок 250 г
яйца куриные пищевые С1 100 г
мука цельнозерновая пшеничная 70 г
Подсолнечное масло 0 г
Чеснок 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
разрыхлитель хлебопекарный 0 г
кукурузная мука 0 г
Мука Рисовая [Кудесница] 0 г
сыр полутвердый моцарелла пицца 40% 40 г
Способ приготовления

Кабачок натереть на терке, добавить яйца и муку, разрыхлитель, жарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рр 11 Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.8% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.559 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5292 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.378 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1944 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.8% 9542 г
Кремний, Si 16.199 мг 30 мг 54% 43.7% 185 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 251.9 мг 1300 мг 19.4% 15.7% 516 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Хлор, Cl 386.76 мг 2300 мг 16.8% 13.6% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7660 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5.6% 1447 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Медь, Cu 26.59 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3761 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3307 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 1% 8639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рр 11 Кабачковые оладьи составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».