| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Пекинская капуста | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 32.1% | 675 г |
| альфа Каротин | 0.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 36.2% | 598 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 13.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.491 мкг | 400 мкг | 6.9% | 15% | 1455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.22 мг | 90 мг | 25.8% | 56% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 24.7% | 877 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 50.5% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5697 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3511 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.96 мг | 2500 мг | 10% | 21.7% | 996 г |
| Кальций, Ca | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 10% | 2178 г |
| Кремний, Si | 3.614 мг | 30 мг | 12% | 26% | 830 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 10.4% | 2077 г |
| Натрий, Na | 84.07 мг | 1300 мг | 6.5% | 14.1% | 1546 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5935 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 153.4 мг | 2300 мг | 6.7% | 14.5% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 9.1% | 2400 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 83.7% | 259 г |
| Литий, Li | 14.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 24.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.83 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15% | 1449 г |
| Никель, Ni | 7.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24316 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 17.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4239 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 73.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.987 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лена 18 октября составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».