Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 179 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 128 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.9% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.1% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 18.6% 2778 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 20.1% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 3.1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 13.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 19333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 48.5% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 4.6% 10730 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 49% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3402 мг 20 мг 1.7% 8.8% 5879 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.32 мг 2500 мг 7.7% 39.7% 1307 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7800 г
Кремний, Si 29.639 мг 30 мг 98.8% 509.3% 101 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 9.3% 5472 г
Натрий, Na 121.05 мг 1300 мг 9.3% 47.9% 1074 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12019 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 18.6% 2787 г
Хлор, Cl 206.53 мг 2300 мг 9% 46.4% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 12.9% 3982 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 18987 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 143.3% 360 г
Литий, Li 10.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 24.2% 2141 г
Медь, Cu 62.69 мкг 1000 мкг 6.3% 32.5% 1595 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 25.3% 2044 г
Никель, Ni 4.814 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 18152 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 49505 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 28.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6696 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».