| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 55 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 30 г |
| Морковь по-корейски | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.8% | 836 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.4 мкг | 900 мкг | 29.3% | 14.2% | 342 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37 мг | 500 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.594 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 3.9% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 1.274 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 26.9% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9477 мг | 20 мг | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Ниацин | 3.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.42 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Кальций, Ca | 89.93 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Кремний, Si | 2.669 мг | 30 мг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Магний, Mg | 46.91 мг | 400 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Натрий, Na | 308.41 мг | 1300 мг | 23.7% | 11.5% | 422 г |
| Сера, S | 102.44 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.9% | 976 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 522.19 мг | 2300 мг | 22.7% | 11% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 18.3% | 264 г |
| Литий, Li | 3.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 98.47 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 9.134 мкг | 70 мкг | 13% | 6.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.974 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Цинк, Zn | 1.0109 мг | 12 мг | 8.4% | 4.1% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».