| Яичный белок куриный | 10 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Протеин сывороточный ISO PRO MYPROTEIN | 10 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=85Mgn578kOI&list=PLGlkEQxiRb2rgktj51ArPSO7TVOLAF9EM&index=25 + обжарить протеин и добавить воды, смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 58.3 г | 76 г | 76.7% | 30.5% | 130 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.2% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.423 мкг | 400 мкг | 0.1% | 94563 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9542 мг | 20 мг | 19.8% | 7.9% | 506 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.35 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Кальций, Ca | 138.88 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2071 г |
| Натрий, Na | 75.15 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Сера, S | 71.95 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1390 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 66.15 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1% | 4027 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Медь, Cu | 324.69 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 12.9% | 308 г |
| Молибден, Mo | 1.538 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4551 г |
| Селен, Se | 7.692 мкг | 55 мкг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.0931 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 4.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 2.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковое мороженое крем-брюле составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».