| Печень куриная (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0.5 Штука |
| Перец чёрный горошек (Сырье и приправы) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 14.4% | 1520 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1989 мкг | 900 мкг | 221% | 483.6% | 45 г |
| Ретинол | 1.768 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 62.1% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 12.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 46.2% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 34.69 мг | 500 мг | 6.9% | 15.1% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 50.3% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 18.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.077 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.624 мкг | 3 мкг | 120.8% | 264.3% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 11.8% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3631 мг | 20 мг | 11.8% | 25.8% | 846 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.61 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.9% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6698 г |
| Кремний, Si | 6.935 мг | 30 мг | 23.1% | 50.5% | 433 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 7.7% | 2839 г |
| Натрий, Na | 323.7 мг | 1300 мг | 24.9% | 54.5% | 402 г |
| Сера, S | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 12.3% | 1776 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 17.3% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 507.72 мг | 2300 мг | 22.1% | 48.4% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.477 мг | 18 мг | 19.3% | 42.2% | 518 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 4.177 мкг | 10 мкг | 41.8% | 91.5% | 239 г |
| Литий, Li | 8.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 7.2% | 2990 г |
| Медь, Cu | 117.18 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 25.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 26% | 838 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.936 мкг | 55 мкг | 19.9% | 43.5% | 503 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 6987 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.4872 мг | 12 мг | 12.4% | 27.1% | 807 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный суп-пюре составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».