Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 55 г
Тунец Натуральный [Сохраним Традиции] 85 г
Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 50 г
Пекинская капуста 60 г
Лук красный (Овощи и зелень) 15 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Горчица Зернистая Премиум [Махеевъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.9% 717 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 6.9% 1768 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 47.54 мг 500 мг 9.5% 11.5% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.083 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.703 мкг 50 мкг 7.4% 9% 1350 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.27 мг 2500 мг 2.9% 3.5% 3412 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 3% 3925 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Натрий, Na 26.37 мг 1300 мг 2% 2.4% 4930 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2884 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 6.2% 1951 г
Хлор, Cl 28.6 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4087 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 22.2% 546 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4619 г
Медь, Cu 22.42 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4460 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6364 г
Селен, Se 5.748 мкг 55 мкг 10.5% 12.7% 957 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».