| Картофель (Жарка) | 950 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 238 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 14.6% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.345 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 13% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9153 мг | 20 мг | 14.6% | 14.5% | 686 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.99 мг | 2500 мг | 23% | 22.8% | 435 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
| Кремний, Si | 39.853 мг | 30 мг | 132.8% | 131.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 5.8% | 1728 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22530 г |
| Сера, S | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2080 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Хлор, Cl | 54.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 762.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 7.404 мкг | 10 мкг | 74% | 73.4% | 135 г |
| Литий, Li | 60.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1153 г |
| Медь, Cu | 232.5 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 23.1% | 430 г |
| Молибден, Mo | 6.602 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.3% | 1060 г |
| Никель, Ni | 4.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12% | 825 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14149 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 19% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2409 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».