| Лук репчатый | 100 г |
| Печень свиная | 500 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1640 мкг | 900 мкг | 182.2% | 108.5% | 55 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.186 мг | 1.8 мг | 65.9% | 39.2% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 306.11 мг | 500 мг | 61.2% | 36.5% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.1 мг | 5 мг | 62% | 36.9% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.818 мкг | 400 мкг | 33.7% | 20.1% | 297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.842 мкг | 3 мкг | 461.4% | 274.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 41.955 мкг | 50 мкг | 83.9% | 50% | 119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0516 мг | 20 мг | 50.3% | 30% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.91 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 206.82 мг | 1300 мг | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Сера, S | 138.91 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 18.3% | 326 г |
| Хлор, Cl | 81.18 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.815 мг | 18 мг | 60.1% | 35.8% | 166 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 8.636 мкг | 10 мкг | 86.4% | 51.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.3177 мг | 2 мг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Медь, Cu | 1440.36 мкг | 1000 мкг | 144% | 85.8% | 69 г |
| Молибден, Mo | 38.909 мкг | 70 мкг | 55.6% | 33.1% | 180 г |
| Селен, Se | 37.182 мкг | 55 мкг | 67.6% | 40.3% | 148 г |
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 2.4618 мг | 12 мг | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кручиники с печенью составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».