| Яичный белок куриный | 150 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 25.8% | 618 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 40.2% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 32.97 мг | 500 мг | 6.6% | 10.5% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.6% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 17.8% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9115 мг | 20 мг | 14.6% | 23.2% | 687 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.48 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.2% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.3% | 1407 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 5.4% | 2907 г |
| Натрий, Na | 143.64 мг | 1300 мг | 11% | 17.5% | 905 г |
| Сера, S | 135.21 мг | 1000 мг | 13.5% | 21.5% | 740 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 11.3% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 146.61 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.2% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 2.1% | 7965 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.6% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 14.3% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.6% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.072 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.2% | 1719 г |
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.19 мкг | 55 мкг | 25.8% | 41% | 388 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73665 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковое суфле составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».