| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18.8% | 444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.71 мг | 500 мг | 7.7% | 6.4% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 12.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0275 мг | 20 мг | 20.1% | 16.8% | 497 г |
| Ниацин | 4.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10299 г |
| Кремний, Si | 13.718 мг | 30 мг | 45.7% | 38.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 77.82 мг | 400 мг | 19.5% | 16.3% | 514 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20218 г |
| Сера, S | 158.38 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 13.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 8.4% | 988 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 5.089 мкг | 10 мкг | 50.9% | 42.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Медь, Cu | 154.17 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Молибден, Mo | 8.262 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.598 мкг | 55 мкг | 26.5% | 22.2% | 377 г |
| Титан, Ti | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5479 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.0872 мг | 12 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура-греча 100-70 составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».