Бульон из кур или индеек прозрачный | 2760 г |
Картофель | 390 г |
Яйцо куриное | 240 г |
Щавель | 737 г |
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.7% | 1191 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 6% | 2343 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22.5% | 623 г |
бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 11.6% | 1199 г |
Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 7.7% | 1806 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2427 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
Витамин В9, фолаты | 1.75 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22857 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.6% | 2521 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 13.9% | 999 г |
Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.5% | 3165 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3394 г |
Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.3% | 2209 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7463 мг | 20 мг | 8.7% | 12.1% | 1145 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 179.73 мг | 2500 мг | 7.2% | 10% | 1391 г |
Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6349 г |
Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 7.5% | 1858 г |
Натрий, Na | 27.76 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4683 г |
Сера, S | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2176 г |
Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 11.9% | 1175 г |
Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9829 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 7.7% | 1831 г |
Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 33.3% | 418 г |
Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9132 г |
Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.6% | 3064 г |
Молибден, Mo | 1.203 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5819 г |
Селен, Se | 3.445 мкг | 55 мкг | 6.3% | 8.8% | 1597 г |
Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19589 г |
Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6% | 2347 г |
Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2302 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ из щавля составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».