| Салат морской | 70 г |
| Омлет из яичных белков | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.8% | 854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283 мкг | 900 мкг | 31.4% | 42.3% | 318 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 46% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 25.5% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 8.8% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 16.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.759 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.471 мкг | 3 мкг | 49% | 66% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.91 мг | 90 мг | 43.2% | 58.2% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.6% | 1567 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.638 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 3.449 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.3% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 82 мкг | 120 мкг | 68.3% | 92% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5298 мг | 20 мг | 12.6% | 17% | 791 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.02 мг | 2500 мг | 16.9% | 22.8% | 591 г |
| Кальций, Ca | 101.11 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.6% | 989 г |
| Кремний, Si | 9.588 мг | 30 мг | 32% | 43.1% | 313 г |
| Магний, Mg | 61.68 мг | 400 мг | 15.4% | 20.8% | 649 г |
| Натрий, Na | 184 мг | 1300 мг | 14.2% | 19.1% | 707 г |
| Сера, S | 145.54 мг | 1000 мг | 14.6% | 19.7% | 687 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 16.3% | 827 г |
| Хлор, Cl | 263.6 мг | 2300 мг | 11.5% | 15.5% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.558 мг | 18 мг | 19.8% | 26.7% | 506 г |
| Йод, I | 412.77 мкг | 150 мкг | 275.2% | 370.9% | 36 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 58.8% | 229 г |
| Литий, Li | 2.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6138 мг | 2 мг | 30.7% | 41.4% | 326 г |
| Медь, Cu | 130.17 мкг | 1000 мкг | 13% | 17.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 2.616 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2676 г |
| Никель, Ni | 2.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.541 мкг | 55 мкг | 19.2% | 25.9% | 522 г |
| Стронций, Sr | 60.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 22.5% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.7795 мг | 12 мг | 6.5% | 8.8% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир яичный составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».