Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный по-корейски

Куриная грудка (филе) 230 г
Морковь, красная 160 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 390 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица 5 г
Соевый соус 30 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.5% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 52.9% 905 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 54.3% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 10588 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 4.8% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 10% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 18.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.827 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 21894 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 6.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 15.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 6.7% 7032 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0008 мг 20 мг 5% 23.8% 1998 г
Макроэлементы
Калий, K 98.59 мг 2500 мг 3.9% 18.6% 2536 г
Кальций, Ca 7.19 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13908 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 13.3% 3524 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 21% 2298 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 9% 5359 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 13.3% 3604 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 3.3% 13973 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 6.7% 7171 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 76.2% 625 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 9% 5348 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 12.9% 3646 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 12.9% 3755 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 91667 г
Фтор, F 89.25 мкг 4000 мкг 2.2% 10.5% 4482 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 18.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 8.6% 5484 г

Энергетическая ценность Суп картофельный по-корейски составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».