Мой здоровый рацион

Рецепт Равиоли с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Равиоли с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Вода 72 г
Говядина 1 кат. 200 г
Свинина, лопаточная часть 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.4% 633 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10% 406 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.8% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3383 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 10.298 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3884 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 7.9% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 3.177 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1574 г
Витамин РР, НЭ 3.9476 мг 20 мг 19.7% 8% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 185.75 мг 2500 мг 7.4% 3% 1346 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5171 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3672 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Натрий, Na 238.05 мг 1300 мг 18.3% 7.4% 546 г
Сера, S 154.31 мг 1000 мг 15.4% 6.3% 648 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 6.5% 629 г
Хлор, Cl 354.47 мг 2300 мг 15.4% 6.3% 649 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1182 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Кобальт, Co 5.817 мкг 10 мкг 58.2% 23.6% 172 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1204 г
Медь, Cu 107.71 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 928 г
Молибден, Mo 10.082 мкг 70 мкг 14.4% 5.9% 694 г
Селен, Se 4.467 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1231 г
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7307 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Цинк, Zn 1.6469 мг 12 мг 13.7% 5.6% 729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Равиоли с мясом составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».